Posts Tagged krep

BÖĞÜRTLENLİ KREP..

BÖĞÜRTLEN HER ZAMAN FAVORİ MEYVELERİMDEN BİRİ OLMUŞTUR.DONDURUCUDA HER MEVSİM BULUNDURURUM VE ÇOK İŞE YARAR.

MALZEMELER

YARIM BARDAK ILIK SU

40 GR.KURU MAYA

2 1/2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

2 BARDAK UN

1/2 TATLI KAŞIĞI TUZ

4 YEMEK KAŞIĞI TUZSUZ TEREYAĞI

1 1/4 BARDAK SÜT

2 YUMURTA

1 BARDAK AKÇAAĞAÇ ŞURUBU(BU ŞURUBU BÜYÜK MARKETLERDE BULABİLİRSİNİZ)

1 BARDAK FRAMBUAZ

1 BARDAK BÖĞÜRTLEN

YAPILIŞI

1.BİR BARDAKTA,ILIK SUYU,MAYAYI VE 1/2 TATLI KAŞIĞI ŞEKERİ 5 DAKİKA KADAR BEKLETİN.

2.BÜYÜK BİR KASEDE UNU,KALAN ŞEKERİ VE TUZU KARIŞTIRIN.ORTA BOY BİR KASEYE YEREYAĞINI KOYUP MİKRODALGA FIRINDA ERİTİN.TEREYAĞINA SÜTÜ KATIP 30 SANİYE DAHA FIRINDA TUTUN.SONRA BU SÜT KARIŞIMIYLA MAYA KARIŞIMINI KURU MALZEMEYE KATIP PÜRÜZSÜZ OLANA KADAR KARIŞTIRIN.STREÇFILMLE ÜZERİNİ KAPATIP 45 DAKİKA HACMİ İKİ KATINA ÇIKANA KADAR ODA SICAKLIĞINDA BEKLETİN.

3.YUMURTALARI ÇIRPIP HAMURA KATIN.KÜÇÜK BİR TAVADA DÜŞÜK ATEŞTE AKÇAAĞAÇ ŞURUBUNU ISITIN.FRAMBUAZLARI KATIP BİR ÇATALLA EZİN.

4.BÜYÜK TAVAYI YÜKSEK ATEŞTE ISITIN.1/4 BARDAK HAMURU KAŞIKLA TAVAYA KOYUN.HER KREPE BİRKAÇ BÖĞÜRTLEN SERPİŞTİRİP YÜZEYDE KABARCIKLAR GÖRÜNENE KADAR 1-2 DAKİKA PİŞİRİN.SONRA DİĞER YÜZÜNÜ ÇEVİRİP 30 SN.DAHA PİŞİRİN.

TÜM MALZEMEYİ PİŞİRİNCE ŞURUP VE BÖĞÜRTLENLERLE SERVİS YAPIN.AFİYET OLSUN..

Reklamlar

Yorum Yapın