Posts Tagged börek tarifi

KARIŞIK OTLU BÖREK..

BLOGUMDA SEBZE,MEYVE TAVUKLAR VE KEÇİLERİN SERÜVENİNİN YANI SIRA SİZLERLE MUTFAKTA YAŞADIĞIM SERÜVENLERİ DE PAYLAŞMAK İSTEDİM.

ÇİFTLİĞİMİZDE KENDİ YETİŞTİRDİĞİMİZ  OTLARLA YAPTIĞIM BU BÖREK GERÇEKTEN NEFİS OLDU.

ÖNCELERİ KARIŞIK OTLARLA YAPILAN BÖREKLERE KARŞI OLAN ÖNYARGIM ÇİFTLİK KOMŞULARIMIZDAN BİRİNDE BU BÖREKTEN ALDIĞIM İLK ISIRIKLA YOK OLDU.

ISPANAK VE ARAPSAÇINI BENİM GİBİ SADECE YEMEK OLARAK YAPANLARDANSANIZ BU  BÖREĞE BİR ŞANS VERMELİSİNİZ.

DENEDİKTEN SONRA YORUMLARINIZI PAYLAŞIRSANIZ ÇOK SEVİNİRİM.SİZİN ÖNERİLERİNİZ VARSA HEMEN EKLEYİP DENEMEK İSTERİM.

ŞİMDİ BU NEFİS BÖREĞİN TARİFİNE GEÇELİM..

MALZEMELER

-ISPANAK

-PAZI

-ISIRGAN OTU

-İĞNELİK

-ARAPSAÇI

-TAZE SOĞAN

-EV YAPIMI LOR

HAMUR İÇİN:

-5 SU BARDAĞI UN

-2 YEMEK KAŞIĞI NATUREL ZEYTİNYAĞI

-TUZ

-SU

YAPILIŞI:

HAMUR MALZEMELERİNİ YOĞURUYORUZ.HAMUR KULAK MEMESİ KIVAMINDAN BİRAZ DAHA SERT OLMALI.BİRAZ DİNLENDİKTEN SONRA YUFKALAR AÇMAYA BAŞLIYORUZ.HER AÇTIĞIMIZ YUFKANIN ÜZERİNE  MUTLAKA ZEYTİNYAĞI GEZDİRMELİYİZ.YIKAYIP SÜZDÜKTEN SONRA DOĞRADIĞIMIZ OTLARI YERLEŞTİRİP ÜZERİNE LORU SERPİYORUZ.

YUFKAYI RULO YAPIP YAĞLANMIŞ YEPSİYE YERLEŞTİRİYORUZ.

EN ÜSTE YUMURTA SARISI,SUSAM VE ÇÖREK OTU ÜÇLÜSÜNÜ DE SERPTİK Mİ TAMAMDIR.

İYİ PİŞMESİ İÇİN BU HALİYLE DİLİMLEYEBİLİRSİNİZ.

VE İŞİN EN GÜZEL KISMI..KENDİ TOPLADIĞIMIZ ODUNLARLA KUZİNEYİ YAKIYORUZ.

VE TEPSİYİ ODUN ATEŞİ LEZZETİYLE BULUŞTURUYORUZ.KUZİNENİN ÜZERİNE ÇAYDANLIĞI KOYMAYI UNUTMAYIN:)

HAVA İYİYSE VERANDADA,SERİNSE MANZARAYI KARŞINIZA ALIP MASANIZDA BU MUHTEŞEM İKİLİYİ AFİYETLE YİYORUZ..

Reklamlar

Yorum Yapın