ELMA & ISPANAK & BADEM..


ıspanak elma badem salatası

“Zıtların uyumu..”,  ” Bu kadarını beklemiyordum!” , “Renk uyumu lezzet uyumunu da getirir” … Siz de kendi cümlenizi ekleyin ya da bu cümlelerden birini seçin..

Yaratıcılık, yenilik merkezinde, ön yargı kaldırmayan yerdeyiz ; Mutfakta.. Kısacası burada “uçuş serbest! ” .

Bu kez rota,  salataları gösterdi ve üç ayrı familyadan üç ayrı lezzeti bir araya getirdi. Bazen en güzel pasta süslemelerini yapsanız da kendiliğinden olanın yanında sizinki sönük kalır. Ispanak, yeşil elma ve badem bir olurlar, birkaç saniyede dünyanın en harika renklerini önünüze sererler.Biz de  “bunları güzel bir tabağa alayım”  larla  kendimize pay çıkarırken traji-komik durumlara  düşüveririz. 🙂

Bu üç yabancı, hem görüntüsüyle hem de beklenmedik lezzetiyle dünün en uyumlu üçlüsüydü..Bu tarifin gizli kahramanı yine zeytinyağı..Salatalarda zeytinyağı son karede görünürken bu kez açılışı onunla yapacağız..

Naturel Sızma Zeytinyağı  tencereye alınır ve içine dilimlenmiş yeşil elmalar bırakılır.Bademler eklenir ve kavrulur.Son olarak da ıspanaklar..

Bu lezzette gerçekten kendinize pay çıkarmak istiyorsanız tam da sırası; ıspanakları attıktan sonra 1-2 kez çevirmeniz yeterli, ıspanakları öldürmeseniz iyi olur.Elma ve bademleri de aşırı pişirmekten kaçınmalısınız. Ama olur da elinizden kaçarsa aklınıza şunu getirin;  “Mutfakta özür dilemeyin” 🙂

Artık gidip güzel tabağınızı seçebilirsiniz, afiyet olsun 🙂

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: