ÇOCUKLUKTAN KALMA LEZZETLER:ŞAMBALİ..


Çocukken sokağımızdan geçerdi..Küçük bir camekanlı araba,içinde üzeri fıstıkla süslü,kağıda sarılı unutulmaz şambaliler..Küçüklüğünüzde şambali aldığınız aynı yaşlı adamdan,yıllar sonra sizin çocuğunuz da alsa ve çok sevse,şimdi bu tatlıyı yaparken neler geçerdi aklınızdan?..

Bizim için şambalinin hikayesi,diğer tatlı hikayelerden biraz daha tatlı bu yüzden..Tarifimiz bu yüzden gerçek şambali tarifi..Biz ,biraz aynı biziz,biraz değiliz..Zaman,tamamen değişmiş..Şambali aynı ama tadı şimdi çok ama çok azıcık farklı..

Tarifi deneyince bu tatlıyı küçüklüğünden hatırlayanların yorumlarını merakla bekliyor olacağım:)

Malzemeler:

*500 gr. irmik

*2 su bardağı yoğurt

*2.5 su bardağı toz şeker

* 1 paket vanilya- 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

İrmik,yoğurt,,vanilya ve kabartma tozu çırpılır.

Margarin ile yağlanmış tepsiye dökülür,

üzerine fıstıklar yerleştirilir

ve fırında pişirilir.

Bir tencerede,2.5 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su kaynatılarak şerbet hazırlanır.Tatlı pişince,şerbet ve şambalinin ikisi de ılık iken şerbet dökülür

..Afiyet olsun..

Reklamlar

2 Yorum »

  1. gökperisi said

    şuanda fırında çok güzel kabardı fıstıkların olduğu yer çöktü
    kabartma tozunu 2 tane kattım acaba ondanmı oldu anlamadım

    • 1 paket kabartma tozu, ideal kabarma için yeterli olacaktır, böylece lezzeti de etkilememiş oluruz. Şimdiden afiyet olsun, selamlar.. 🙂

RSS feed for comments on this post · TrackBack URI

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: